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Título : Nautilus: Productos naturales mexicanos industrializados
Palabras clave : Comunicación de la ciencia
Química de alimentos
Fecha de publicación : feb-1999
Editorial : Universidad Nacional Autónoma de México. Centro Universitario de Comunicación de la Ciencia
Resumen : Publicación mensual que da a conocer las actividades en UNIVERSUM Museo de las Ciencias, el Teatro Dr. Jorge Flores Valdés, Radio 860AM y la Biblioteca Miguel Sandoval Vallarta correspondiente al mes de febrero de 1999. Contiene un párrafo introductorio realtivo al ciclo de conferencias que denota el uso de la química aplicada en alimentos
Descripción : Publicación creada por el Centro Universitario de Comunicación de la Ciencia, ahora Dirección General de Divulgación de la Ciencia-UNAM
URI : https://ameyalli.dgrunam.xyz/handle/123456789/520
Aparece en las colecciones: Nautilus

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